2008春节降至为切实做好节日期间的卫生监督工作，维护广大市民的身体健康，确保人民群众过上一个快乐详和的节日，济南市卫生监督局开展了节前食品、饮用水、农贸市场、食品批发零售市场、酒店、饭店等重点场所的卫生监督检查和医疗卫生安全监督检查。加强了对人员密集的公共场所卫生保障工作的监督指导，按照《医疗机构管理条例》检查各医疗机构依法行医情况，重点打击无证行医、非法行医。全县共出动卫生监督137人次，监督检查493户次。其中：餐饮业113 家、副食品零售店185家、食品批发店 13家、大型超市19家，农贸市场10个及4家熟肉制品店、10家粮油店，食品糕点生产加工18家、饮用水生产3家，宾馆、美容美发等公共场所61家。监督检查中卫生监督员对部分卫生状况较差的食品店和餐饮业现场提出整改意见50余份，立案7起，现场销毁不合格食品500kg，暂扣无生产日期饮用水50桶。监督检查医疗机构59户次，现场取缔无证行医1家，对违法行医立案12件。
    这次春节前保健康行动还重点检查了全济南市年夜饭定座供应10桌以上的大中型宾馆饭店，卫生监督员检查了各宾馆、饭店餐具消毒、生熟食品、食品原料等各项卫生保障措施是否落实到位，及时发现问题，及时督促整改，并对其中1家不符合卫生要求的予以立案查处。
    目前市卫生监督局开展的节前保健康卫生监督执法专项活动还在继续行动中。